O idejah za mocktaile smo že pisale_i – zdaj pa je na vrsti drugi del nabora pijač. Poletje se sicer počasi poslavlja, a topli september obljublja zadnje možnosti za prijetno preživite tople popoldneve s prijatelji_cami in mocktailom v roki.
Virgin mojito
Svež, igriv in ravno prav kiselkast. Idealna izbira za tiste, ki imajo rade_i preprostost, a cenijo osvežitev.
Za virgin mojito potrebuješ:
- 120 ml limetinega soka (iz 2-3 limet)
- 3 žlice posušenih listov mete
- 750 ml mineralne vode
- 50 g sladkorja (več, če imaš radi bolj sladko) ali 60 ml agavinega sirupa
- Ledene kocke
Kako ga pripraviš?
1. Limetin sok, metine liste in sladkor zmešaš v električnem mešalniku.
2. V kozarec daš ledene kocke, vanj vliješ mineralno vodo.
3. Mešanico limete (korak 1) naliješ v kozarec in dobro premešaš – po želji lahko tudi okrasiš z rezinami limete in metinimi listi.
Pina colada brez alkohola
Kokos in ananas sta idealna kombinacija, mocktail pa je kremast in hkrati svež.
Za pino colado brez alkohola potrebuješ:
- 450 g zamrznjenega ananasa,
- 450 ml (pločevinka) zgoščenega kokosovega mleka,
- javorjev sirup (po okusu),
- sok pol limete (po želji).
Kako jo pripraviš?
1. V mešalnik daš koščke zmrznjenega ananasa, kokosovo mleko, javorjev sirup, po okusu tudi limetin sok in zmešaš. Nastati bi moral gladki smuti.
2. Namesto zamrznjenega lahko uporabiš tudi na koščke narezan svež ananas, vendar v tem primeru v mešalnik dodaj tudi skodelico ledu. Mocktail natoči v visoke kozarce in jih okrasi s papirnatim dežničkom, če imaš svež ananas, pa lahko za rob zatakneš še rezino ananasa.
Cuddles on the beach
Igriva kombinacija sadnih sokov. Pijača spominja na sončni zahod ob morju, zato je ta mocktail idealen za večere, ko si želiš sprostitve, a brez alkohola.
Za cuddles on the beach potrebuješ:
- 0.5 dl breskovega nektarja,
- 0.6 dl 100% pomarančnega soka SOLA,
- 0.6 dl brusničnega soka,
- pomarančna rezina za okras,
- maraskino češnja za okras.
Kako ga pripraviš?
1. Breskvin nektar, pomarančni in brusnični sok ter ledene kocke zmešaš v električnem mešalniku.
2. Precedi v kozarec, ki ga lahko okrasiš z rezino pomarančne ali češnje, da bo izgled še bolj »v piko«.
avtorica: Karin P.
Viri:
https://ssum.um.si/2022/09/brezalkoholni-koktajli-uzivaj-v-svoji-najljubsi-pijaci-brez-macka/
